Ein weltweiter gastronomischer Brauch

"Einmal ist keinmal"

Durst und Entdeckungshunger! Also nahmen wir diesen Satz wörtlich.

Ohne es zu merken, haben wir eine Art Brauch zwischen uns aufgestellt, um zusammen auszugehen und uns zu treffen: traditionelle Abendessen.

Das erste war das jordanische Abendessen. Es waren 5 Jordanier, die nach Bonn kamen, also 5, um ein typisches jordanisches Abendessen für etwa 12 Personen zuzubereiten.

Zum jordanischen Landprogramm (mit Bildern zur Unterstützung):

* Houmous & mtabbal

* Samboussek (kleine dreieckige Pasteten gefüllt mit Spinat oder Käse)

* Le ‘MANSAF’ mit Reis, Lamm und Joghurt. Für das Studentenbudget entfernen Sie bitte das Lamm.

* Desserts Feinschmecker

Das zweite war unseres, das französische Abendessen. Natürlich haben wir einen internationalen gastronomischen Ruf, denn unsere Gruppe von Freunden hat sich darauf gefreut, unsere Zubereitungen und vor allem unsere Käsesorten zu probieren. Glücklicherweise war ich eine Woche vor unserem Abendessen nach Frankreich zurückgekehrt, was mir erlaubte, 3 Käsesorten und eine Flasche Rotwein zu kaufen.

Auf dem Programm der französischen Länder (mit Bildern zur Unterstützung):

* Gebratener Lauch

* Quiche lorraine & Quiche mit Karotten und Zucchini (für alle, die kein Fleisch essen)

* Käse + Salat + Rotwein

* Apfelstreusel

Die dritte Runde war für die Spanier....leider konnte ich nicht teilnehmen. Also kann ich Ihnen nicht sagen, was sie für uns zusammengebraut haben und Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Der vierte hätten die Holländer sein sollen. Trotzdem bestehen die typischen Gerichte ihres Landes nur aus Kartoffeln, so dass es nicht nötig war, einen ganzen Tisch zu organisieren.